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夏といえばトマトでしょ!
夏と言えば連想されるもの、、、
海、かき氷、お祭り、すいか、、、、
いえいえ、トマトでしょ!!

今でこそハウス栽培で通年通して食卓にならびますが
やっぱり旬の味には勝てませんよね〜
真っ赤に実がはち切れんばかりに実るトマト。
おいしいうちにどうぞ〜

クルクルではこんなトマト料理ご用意してます

フレッシュトマトと夏野菜のマリネ

ひんやりフレッシュトマトを夏野菜と共に
シンプルにマリネした一品。
シンプルis ベストとはこの事ですね〜
、、、実は元トマト嫌いの私ですが、
個人的にハマりすぎて毎日まかないMENUに
入れてしまってます!
おかげで夏バテ知らず?です。

パルマ生ハムとトマトとバジルのトルティーヤ

一見ピッツァ?のように見えますが
チーズを使っていないトルティーヤのお料理です。
程よい生ハムの香りと塩気、バジルのいい香りが
虜にさせてくれる一品です!
ワインと共に是非どうぞ〜

まだまだトマト料理ご紹介したい所ですが
続きはお店にて、、


author:kulu-kulu, category:料理, 18:42
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